Makan Kacang Tanah Bisa Memperkuat Jantung

Kabar Sehat – Siapa yang tidak kenal dengan kacang tanah? Jenis kacang yang banyak dipakai sebagai makanan ringan serta bumbu masak ini sangat familiar di Indonesia. Rasa-rasanya yang gurih bikin kacang mempunyai banyak pengagum baik pria ataupun muda.

Banyak yang katakan kalau terlalu banyak makan kacang tanah dapat bikin muka jadi jerawatan. Mengonsumsi kacang tanah juga membahayakan kesehatan badan lantaran mengandung lemak.

Tetapi sebuah penelitian yang dilakukan oleh sekumpulan pakar di Pennsylvania State University, Amerika Serikat, mengungkap kalau kebiasaan makan kacang tanah begitu baik untuk turunkan kadar trigliserida juga meningkatkan kemampuan dari pembuluh darah. Bahkan juga disebutkan juga kalau tingkat resiko serangan jantung untuk penggemar kacang tanah itu jauh lebih kecil dibanding dengan orang yang tidak sering atau tak suka makan kacang-kacangan itu.

Ditulis dari livescience.com diterangkan kalau dengan mengonsumsi kacang tanah setidaknya 17-18 gram sehari, jadi bisa menekan risiko penyakit jantung lima hingga enam kali lebih kuat dibanding orang-orang yang tidak mengkonsumsinya. Hal semacam ini disebabkan karena kacang tanah begitu kaya nutrisi, vitamin, fiber, antioksidan serta anti-inflammatory effect. Bahkan juga dianjurkan untuk konsumsi kacang tanah sebagai pengganti dari kalori yang biasa didapatkan dari makanan berkarbohidrat yang lain. Bukan sekedar itu saja, didalam kacang ada juga kandungan magnesium, potassium, arginine serta banyak komponen bioaktif yang begitu bagus untuk turunkan tekanan darah.

Tidak hanya bisa menyehatkan jantung, kacang tanah atau jenis kacang-kacangan lain juga mempunyai manfaat untuk turunkan kandungan kolesterol, menekan risiko terserang penyakit kanker, phytosterols, resveratol, gallstone sampai dengan Alzheimer.

Posted by sevenadmin